秋季是钓鱼的旺季，不过早秋绝对不算，至少等到白露过后温差变大，早晚变凉并且水温开始下降，鱼情才会转好，之后就越来越好了。俗话说饵料对了口，大鱼跟着走，饵料不对口，进窝也游走，对于钓大鱼来说味型比状态更加重要，不知道用什么饵料时，可以试试鸡蛋的几种绝妙方法。

一、灰面

鸡蛋在传统钓中极为常用，其中最有代表性的就是灰面饵料。我们都知道传统钓的历史非常悠久，饵料中使用鸡蛋，在几百年前绝对是非常精贵的一种饵料，说不定以前还是富人专用的。灰面可以使用鸡蛋也可以使用鸭蛋，鸭蛋比鸡蛋的腥味更重一些，效果其实相差不大。秋钓鲫鱼时抖灰面钓法是不能忽视的一种钓法，尤其适合中晚秋阶段。长竿短线七星漂钓组，挂上灰面逗钓，常能钓获体型比较大的鲫鱼。制作方法很简单，鸡蛋打散之后加入面粉，调成糊状就可以了。需要灌到注射器里面辅助挂饵，因为这东西是不能搓饵的。

在民间还有一种钓法叫做包食钓，包食钓同样历史极为悠久，包食钓的特点是有饵芯和饵皮之分，一般来说饵皮比较廉价，但是量大，主要用于诱鱼。饵芯制作会比较精良，这是让鱼咬钩的关键所在。鸡蛋在灰面和饵芯中居然达到了统一，最出名的饵芯就是鸡蛋做得，其实跟灰面有些类似，同样是鸡蛋打散加入面粉和面，这个就不是糊状了而是面团。挂好饵芯捏上一层饵皮，诱钓一体。这个方法还经常搭配超长的鱼竿钓大翘嘴，效果还是蛮不错的。至于青鱼、鲤鱼等大体型鱼类也全都能钓到。

二、溪流钓

溪流钓的用饵非常简单，因为主要是钓流水中的小鱼，所以饵料讲究的是饵团不能大，但是必须耐泡，不能太容易被水吹散，同时还要有适口性和附钩性，所以溪流钓中经常会使用鸡蛋来开饵。商品饵使用比重轻、细粉状的，鸡蛋打散之后加进去，调整出合适的状态就可以了。溪流钓的面饵可以做成面团，每次揪一点下来挂钩，也可以做成面糊，那就跟灰面的用法一样了，借助注射器来挂钩。还有一个比较简单的配方，鸡蛋打散之后加点白糖进去，加糯米粉做成面团，溪流钓或者手竿钓鲫鱼都可以使用。

三、蘸饵

鸡蛋还有一种更加简单的用法，这个用法也主要用于中晚秋阶段，这还是因为腥味的饵料更适合水温凉的阶段。把鸡蛋打散，放到一个小杯子里面备用，饵料挂好之后在这里面蘸一下。那什么饵料适合蘸蛋液呢？第一就是馒头，馒头味道清淡入水之后状态极佳，高温季节使用效果不错。水温变凉时可以揪点馒头搓成球，挂钩之后蘸蛋液再下竿。馒头在秋季经常使用，原因还在于秋季多大风天，馒头挂钩逆风抛竿也不会掉落，但是入水之后适口性又非常好。窝头也可以，谷物本味的商品饵也可以蘸蛋液，味型上是不会出现冲突的。还有另外一种有趣的钓法，长竿拉翘嘴的时候可以使用。

长竿短线七星漂，调整到可以钓水皮的状态。细条有倒刺的鱼钩裹上一点棉花，下竿之前蛋液里面蘸下，在中晚秋的清晨、黄昏阶段水皮拖动钓翘嘴，效果不要太好。